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過氧化體增殖劑活化受體 (PPARs)與代謝症候群及相關生醫應用研討會

                                       

基金會曾於96年7月19日及20日舉辦「腹部脂肪與代謝症候群研討會」,針對腹部脂肪與代謝症候群之生理機轉、飲食、生活型態解決處方作說明,其中有研究發現代謝症候群和過氧化體增殖劑活化受體(PPARs)基因的調節有非常關係,甚至有許多降血脂及降血糖藥物作用機制都與PPAR有關,但有時也會伴隨一些副作用,因此近年來學者開始期待由一般的食品中,去找尋可以活化PPAR的物質,作為預防或治療代謝症候群的良方。保健食品部之潛力明星商品健康3D即是根據PPAR所研發。因此基金會歷經半年籌備,於96年12月聯合中華民國糖尿病學會等學會,舉辦研討會,除說明代謝症候群之生理病理及其治療外,更探討PPAR於生理中所扮演之角色,及回顧可活化PPAR之保健成分,及其對防治代謝症候群的重要性。

因基金會希望能將研討議題深入帶給北中南三地區之醫事、營養保健從業人員,故此次研討會有別以往,特別舉辦台北(日期:12/15)、台中(日期:12/22)、台南(日期:12/29)三場次,並取得台灣醫學會、內科醫學會等7個學會繼續教育學分,因此參與學員涵蓋營養師、糖尿病衛教師及台灣醫學會、肥胖醫學會、內科醫學會及家庭醫學會之醫師。講者分別邀請三區對於此議題專精之醫師及學者進行解說,如台北榮總臨床研究中心郭清輝主任、台大醫院心臟內科王宗道醫師、國家衛生研究院臨床研究組蘇益仁主任、台灣大學生化科技學系黃青真主任、彰化基督教醫院鹿基分院杜思德院長、中山大學附設醫院心臟內科翁國昌主任、成大醫院家庭醫學部吳至行醫師及成大臨床醫學研究所蔡曜聲助理教授等。透過講者精闢的解說,學員皆已了解PPAR為21世紀治療代謝症候群、糖尿病、動脈粥狀硬化、免疫、病毒、癌症等全方位的生醫分子,且你我週遭之蔬果、中草藥像是苦瓜、大豆、甘草、綠茶、藻類等,皆具有可活化PPAR的效果,進而改善血糖及血脂的問題。三場研討會中學員接與與講者有熱烈互動,是極具專業深度研討會。