中醫養身保健，你就是自己的「大長今」

韓劇〈大長今〉在台造成轟動，中醫保健養生一時間成為流行話題，劇中女主角因深諳中醫而成為韓國史上第一位受皇室冊封的女國醫，足見中醫的影響力。

「面紅身熱、神煩氣粗、聲大言多、口渴飲冷、尿赤便乾、脈數有力、苔黃，此乃陽證。」中國醫藥研究發展基金會董事長，也是中國醫藥大學教授的張成國接著說，面色黯淡、精神萎靡、身倦肢冷、氣短懶言、口不渴、尿清便溏、脈沉細無力、舌淡，這就是陰證了。其實，一般民眾都可以從自我觀察，約略瞭解自己的體質。

研究中醫三十多年，從年輕學中醫被恥笑為治療跌打損傷的拳頭師傅，到現在致力完成中醫藥的藍海策略，「阿國中醫」這草根性強烈的院所名稱，正如張成國對中醫一步一腳印的死忠堅持。

談養生，面色紅潤的張成國說，養生需從「五味」辨別食物寒熱不同的特性：如辛、甘味食品多具熱性；酸、苦味多具寒性；鹹味食品也以寒涼為多，再依照「寒者熱之，熱者寒之」的原則，體質偏寒的人烹調食物宜多用薑、椒、蔥、蒜等調味品；體質偏熱的人宜多吃清淡、寒涼食品，如素菜、羹湯、水果、瓜類等。

隨著季節氣候不同，食物也應該有所調整，像是春天氣溫，可以常吃白菜、麵類以涼之；夏天氣熱，宜常吃綠豆、小米、苦瓜以寒之；秋天氣燥，宜食芝麻、竽頭以潤燥；冬天氣寒，宜食黍（糯米）、辣椒以熱性治其寒。

持之以恆，百病不侵

張成國特別提醒一些忙起來就以速食果腹，泡麵充飢的現代人「病從口入」，不要為了貪圖方便傷害身體。平常多吃鹼性食物，像是葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、海帶芽、山藥、薏苡仁、白蘿蔔等天然食物，讓身體維持鹼性環境。

現代人壓力過大，不只生理疾病，心理也會產生問題，越來越多的憂鬱症患者，都是無法放鬆自己，張醫師建議，平常可以百合加龍眼肉煮成湯汁，多服用有助緩和情緒。而缺乏運動也是都市人的通病，只要經常做踮腳、擺手的運動，持之以恆，必能常保健康。總之，「規律的生活、適當的運動、均衡的營養、修身養性」就是預防醫學的精神，也是養生保健的不二法門。