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蕭明熙 教授專欄 2021-09-13

飲食與健康: 從最新一版美國飲食指南談起

美國農業部每5年公布一版新的飲食指南,2021年初公布的第九版(Dietary Guidelines for Americas 2020-2025)有一些值得一提之處,特別提出供參考。

蕭明熙 教授專欄 2021-07-15

糖尿病研究:論述糖尿病前期、代謝體學應用及精準醫療

本篇專欄整理糖尿病前期、代謝症候群、第二型糖尿病的定義、生理變化及其判定指標,並介紹如何運用代謝體學於糖尿病發展病程,同時展望未來如整合這些指標與研究成果,用以發展糖尿病的精準醫療。

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