關節腫痛不等於「骨質疏鬆」

國人經常把治療關節炎的健康食品拿來治療骨質疏鬆，其實「骨質疏鬆症」是骨頭本身力量不夠，導致骨頭容易斷裂的一種疾病，跟關節腫痛、腰酸背痛完全不同。

蔡克嵩教授強調，骨質疏鬆除了和性別遺傳有關，飲食和跌跤也是關鍵。國外下雪的地方容易發生跌跤意外，骨折率相對提高；台灣則出現在自家門口、浴室、公車等地方發生骨折。國人的高骨折率，可由龍骨和髖骨來看，六十五歲以上婦女龍骨壓迫性骨折率達二○％，男性佔十二％；髖部骨折台灣每年有一萬五千名，其中一萬名為女性，另五千名為男性，這兩項都排名世界前幾名，而國人的骨密也較白種人低，因此要特別注意骨質疏鬆的潛在危機。

存好「骨本」，把健康挺起來

要避免骨質疏鬆除了均衡飲食、增強肌力防止跌跤發生外，骨頭本身的健康也很重要。骨頭的成分是鈣和磷，身體缺鈣就會從骨頭挪用，造成骨質流失。年齡和體重也會影響骨本，蔡克嵩強調在臨床婦女的篩檢中，五十歲以後體重比年齡少二十以上就有風險，亦即六十歲婦女四十公斤以下、七十歲婦女五十公斤以下，八十歲婦女六十公斤以下，依此類推，骨密檢測都有過低的傾向。

有關鈣質的補充，蔡克嵩強調維生素D和鈣片。維生素D可促進鈣的吸收，仍在發育中的小孩每天需要補充一克的鈣，才能讓骨頭長好，ㄧ般三餐飲食已含有四、五百毫克的鈣，其它可以藉由喝牛奶或食用鈣片進行補充，而為了增加身體鈣質吸收，有些營養師會建議將鈣片和飯一起吃，以強化效果。

保持體重和運動都是讓骨頭強壯的方法，蔡克嵩建議，走路是最簡單也最安全的運動；另外太極拳可以鍛鍊肌肉和身體平衡，降低跌跤意外，亦值得推薦。