人類到底可以多長壽?(I)

全球活的最長的人瑞是法國一位女士(琴‧路易斯‧卡麥, Jeanne Louise Calment），她出生於1875年2月21日，有出生證明為據，至1997年8月4日過世，共活了122年又164天。卡麥女士至年逾85歲仍極健康，至少到了100歲前仍可騎自行車，也可獨自生活直到110歲，之後才移住護理之家。她曾在114歲11個月時骨折手術，之前都能自己走路。她自21至117歲都抽煙，但不多抽，到了119歲體重仍有45公斤。卡麥女士自稱她的長壽來自飲食中多使用橄欖油，並喝點酒，也吃不少巧克力（地中海型飲食)，她一生安靜沉著，育有子女，至過世前均無失智現象。
    活的最久的男性世界紀錄保持者是日本人木村次郎右衛門先生，木村先生出生於1897年4月19日，於2013年4月19日達116歲。木村先生有7名子女15名孫子，大部份仍在世，顯然是有長壽基因的家族。木村先生的飲食與生活習慣採輕食、菜色多、八分飽、不抽煙，但會適度飲酒。木村家鄉的百歲人瑞比率遠高於日本全國，被譽為長壽之鄉。
    全臺最長壽紀錄的人瑞可能是南投的出家人劉鏡寰女士。她的養生之道是吃素、不生氣、作息正常。劉女士於2014年1月13日過世，享年115歲。臺灣已是步入高齡化的國家，2013年國人平均餘命為80歲(男性76.7歲，女性83.3歲)，女性長於男性達6.6歲。
世界最老的動物是一隻可能活逾500歲的深海蛤，依據其殼上的「年輪」，這一隻海蛤可能出生於1499年，直逼哥倫布發現新大陸的1492年，此蛤一直活到2006年(507歲)才因被人捕獲開殼而喪命。