109年12月12日 (六) 「談食安問題與迷思」X「塑化劑暴露與心血管健康」 (蔣丙煌教授 X 蘇大成主任 聯合主講)

「動物飼料用藥或農藥中有多少會殘留到我們吃的食物中？」、

「小吃攤把剛起鍋的炸物或熱食平舖在盤中塑膠袋上，或用塑膠袋外帶熱湯，到底會不會溶出化學物質？」。

「塑化劑是什麼？從塑膠物質中產生的嗎？」其不只影響生殖功能，更會提高心血管疾病的風險，您知道嗎？

網路謠言滿天飛，五花八門的食安迷思到底該相信誰？

當心病從口入，快做好食安超前部署！

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本講座內容為蔣丙煌教授、蘇大成主任所有，並授權千禧之愛健康基金會使用。