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【最新美國飲食指南(DGA)的專業剖析:我們該如何看待?】千禧之愛專家的實務觀點與建議

2026-01-27

最新美國飲食指南(DGA)的專業剖析:我們該如何看待?

千禧之愛健康基金會專家的實務觀點與建議

美國於2026年1月7日公佈最新版《2025–2030年美國飲食指南》(Dietary Guidelines for Americans, 2025-2030;以下簡稱 DGA ),
其強調原型食物、嚴格限制添加糖及超加工食物,為值得肯定的地方,但也在倒金字塔圖像及蛋白質及飽和脂肪等飲食建議,引發許多質疑跟討論。

由於美國飲食指南對營養界有一定的意義,本次更新,國人可採納學習哪些飲食建議?身為專業營養人員在衛教上又該採取何種因應?
千禧之愛特邀請營養專家提供觀點,歡迎大家參考分享!

​​​​​​​【點擊觀看下載】新版美國飲食指南(DGA)千禧之愛健康基金會專家觀點


專家名單:
千禧之愛健康基金會常務董事 暨 臺大醫院營養室 陳珮蓉主任
千禧之愛健康基金會顧問 暨 臺北醫學大學公共衛生學院精準營養 潘文涵教授
千禧之愛健康基金會董事 暨 臺北醫學大學保健營養學系 趙振瑞教授
千禧之愛健康基金會榮譽顧問 暨 中原大學生物科技學系 蔡敬民講座教授