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不管是礙於時間還是空間不足，故而無法自己料理三餐，其實只要依循均衡飲食原則，每天三餐都盡可能均衡攝取六大類食物：全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類，再依照不同年齡、性別及活動強度找到適合的熱量需求，做好總量控管，外食一樣也能健康吃。

不管你是覺得自己上了年紀想維持身體健康，還是妳總為如何替孩子準備健康餐食而煩惱，又或者你已經是代謝症候群、三高慢性病的候選人，卻對均衡飲食一知半解… 千禧營養師來教大家認識這適合男女老幼，營養充足不發胖的均衡飲食。

「代謝症候群」是糖尿病、高血壓、心血管疾病的病前狀態！罹患代謝症候群者，未來得到糖尿病、高血脂症、心臟病及腦中風的機率是一般人的6、4、3、2倍，如同在身上綁了一顆無形炸彈。

您是常常在外忙碌奔波的上班族？ 您老是煩惱三餐外食不知該如何選擇？ 擔心外食油膩容易發胖，煩惱青菜不足、腸不順暢... 千禧營養師要教大家如何聰明外食， 讓身為「老外」的您也能吃得均衡營養，健康滿點。

您知道自己是否有血壓異常的問題？高血壓是沉默的健康殺手，一旦併發心肌梗塞或中風等問題後果將不堪設想。多數民眾對於降血壓飲食的印象可能是不可吃太鹹、要少吃油、少吃肉等多樣飲食禁忌，但得舒飲食是反向鼓勵民眾多吃對降血壓有幫助之食材，希望讓降血壓飲食能更容易被接受與執行。

您是家中負責掌廚兼採購的煮夫或煮婦？ 貨架上琳瑯滿目、各式各樣的油品總讓您選擇困難？ 其實聰明選油沒那麼複雜， 就讓千禧營養師來教大家如何挑選健康油品， 用油烹調從此安心又安全。